如何选购龙井茶和如何选购铁观音_茶叶资讯_芳村茶城【批发行情报价价格】

如何选购龙井茶和如何选购铁观音

为什么要说这两个茶叶呢，为什么不说普洱呢？普洱名气虽大，但最终还是没有飞入寻常百姓家。龙井当然是名气大，铁观音现在是全国人民都在喝。另外作为大多数的北方人来说，当年除了知道茉莉花茶外，恐怕也就只知道龙井了，当然喝过的茶，茉莉花之后也许第一个接触就是铁观音了。

有关龙井与铁观音的知识贴老多了，这里就不在介绍，随便胡乱侃几句吧。龙井恐怕是大多好茶人最大痛了，抽中华烟，那和毛主席抽的一样，假的咱也分辨个八九不离十，喝了一辈子龙井，居然和毛主席的茶不一样，连主席的茶沫沫都不是，更让人心疼的是，居然还是假的，更进一步的是，骗了一辈子居然都不知道。传统意义的龙井当然是指今天的西湖龙井，而且实际上比今天杭州市政府划定的保护范围还小的地方所产的，按照传统的炒制手法所炒制的。不过现在浙江又划分了，西湖产区，钱塘产区，越州产区，通成为浙江龙井。但我们现在还知道四川也产龙井，安徽也有龙井，福建听说也产龙井了，从品种的角度来说，我觉的这些都应该是龙井啊，美国人、中国人都是地球人吗。听说过有龙井白茶，那其实就不是龙井了，应该是安吉白茶，两码子事。所以应该庆幸的是，只要你喝的不是龙井白茶，那你喝到还应该是真的龙井了。对于龙井，真的希望有英雄能站出来，给广大茶客一个简单而真实的说法，不要自立山头，各自为王，互相攻击。

买铁的时候，你只要问一句，是那产的，那肯定是“安溪”，那个乡的呢？“感德”，感情和龙井一样了，全世界的龙井都是西湖龙井，全世界的铁观音都出自感德。我可亲自见过，钱塘龙井产区的大棚里就铁观音哦，泛滥了，泛滥了。对北方人来说，买到浙江铁观音并不可怕，可怕的是你可能买到是本山、毛蟹（其实南方可能也差不多，除过原产地的人，很少有人能分别，当地很多人也不能分别）。本山、毛蟹等产量在安溪数量几乎可和铁观音抗衡，但你见过几个卖本山、毛蟹的，想想这些茶那去了？北方好多人听都没有听过，更不要说分辨了。我可以明确的告诉你，我所见过的一些茶庄里，几十块钱的铁观音，几乎大部分是本山，北方好多茶楼的低档铁观音，一杯10块、20块的，其实就是实实在在的本山哦，不是我胡说，我一个朋友就是作铁观音生意的，拿给茶楼的低档茶都是本山。望广大茶友小心。（

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